忍者ブログ

いわて*まにあ

東北・岩手県(主に県南・ちょこっと宮城県北も)の暮らし・遊び・風景・名物・良いとこ・イマイチなとこなどなど、美化なく等身大でお届け!

[PR]

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

コメント

現在、新しいコメントを受け付けない設定になっています。

あけましておめでとうございます 2021年




Happy New Year‼



三が日もあっという間ですね。
今年もと言いますか今年からまたよろしくお願いいたします。

名前も改め「Amefuki-*jian*」となりました。
呼び方は「Amefui(あめふき)」でも、「jian(じあん)」でもどちらでも結構です。


もう昨年の暮れの話なんですけど上げ忘れていた写真があったのでUPしておきます。


(手打ちのお蕎麦)


近年、大晦日に叔父から手打ち蕎麦の差し入れを頂いています。
蕎麦を打ったのは叔父の知人で一関市東山町の方。
なんと、蕎麦の栽培から手掛けているのだとか。
この蕎麦がとても美味しいんです!



(茹でたお蕎麦)

蕎麦は茹で加減が難しい
前に一度失敗していますemoji
横着して4人前の蕎麦を一度に茹でてしまったことがありました。
こういうことをしてはいけません(;^ω^)
茹で上がるまでの時間がかかってしまいクタクタのコシのない蕎麦になってしまいました。
今では上手に茹でられるようになりましたけれどね。

本当にコシのある美味しいお蕎麦なのです。
毎年楽しみにしてます。

拍手[1回]

PR

コメント

現在、新しいコメントを受け付けない設定になっています。

ブログ内のお店の情報について

2011年3月11日の大震災により、ブログで紹介しておりましたお店や場所・観光地も残念ながら多数被害を受けたもようです。
ブログで紹介している情報は日付当時のものです。

カレンダー

03 2024/04 05
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30

最新コメント

コメント返信について

コメント返信はこのブログの性質上一見返信がないように見えますが、ちゃんと返信させて頂いてますので、チェックしてみてくださいね。ただ、たまにコメントに気づかず見逃してる場合もあります(^_^;)

ブログ内検索

プロフィール

HN:
Amefuki-*jian*
性別:
非公開
自己紹介:
いわて県南在住

最新トラックバック

バーコード