「おひなさま」に、シェルブールのケーキをご馳走して頂きました。
この日は夕方頃にお店へ行きましたが(ケーキが残っているのかヒヤヒヤでした)、もう次から次へとお客様が出入りして激混みでした。
おひなさまだからでしょうか??
いつもの定番ケーキも、『おひなさまバージョン』でこのように可愛らしかったです♪
(2009.12.24)
市内のケーキ屋さんでは、「シェルブール」が一番好きです♪
この日は、12月24日。
そう!クリスマスイブ。
ホールのケーキは大人ばかりの我が家ではちょっとムダなので、ショートケーキを買ってきました。

イチゴのシフォンケーキ

チョコのシフォンケーキ
シェルブールのケーキは“軽い”印象です。
クリームもスポンジ(シフォンじゃなくても)も、軽い。
甘くてヘビーな方が好みの人にはもしかしたら物足りないのかもしれないけれど、わたしはシェルブール特有のこの軽めな感じが合ってます。
軽いと言っても、味が薄いということではなく、クリームも濃厚ではあります。
ですが、他の店にはないフワッとトロケルクリームなのです!
仙台の美味しいお菓子で舌が肥えている従姉妹達にも、シェルブールのケーキは好評なので味に間違いはありません!!
人気店なので午後3時頃にはほぼケーキがなくなってます。
ケーキ以外の焼き菓子も美味しいのでオススメです♪

おまけ
これもシェルブールのケーキです。
数年前の写真なので今現在ないケーキもあるかもしれませんよ。
うああああ~うまそ~